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ConTatto, Frascati e la cucina che nasce nel sottosuolo
A Frascati, ConTatto reinterpreta la cucina contemporanea attraverso una grotta sotterranea trasformata in spazio di fermentazione, affinamento e sperimentazione
Babingtons: la raffinata evasione inglese nel cuore della capitale
Accanto alla scalinata di Trinità dei Monti in Piazza di Spagna si trova la sala da tè Babingtons, vera icona di Roma dal 1893
Le Levain, la boulangerie francese dal cuore italiano di Trastevere
A Trastevere, Le Levain è una boulangerie ispirata al metodo francese: un’idea di eccellenza quotidiana firmata dal pasticciere Giuseppe Solfrizzi
Misticanza: un viaggio nel cuore della terra e dei sapori vegetali
Nel cuore di Roma, Misticanza – Osteria dalla Terra racconta la cucina vegetale con autenticità e calore.
La Bottega Frascatana: un viaggio di sapori e racconti nel cuore di Frascati
Dal 1988, la Bottege Frascatana accoglie i suoi ospiti con calore, piatti nuovi e materie prime eccellenti
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